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蒙温山茶,值得喝的养生茶

2018-04-11 10:11:09 来源:
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中国是茶的故乡,中国人饮茶,据说始于神农时代,少说也有4700多年了。直到现在,中国各族同胞还有以茶代礼的风俗。中国对茶的配制是多种多样的:有太湖的熏豆茶、苏州的香味茶、湖南的姜盐茶、台湾的冻顶茶、杭州的龙井茶、福建的乌龙茶等。现在大多数人都把茶当做养生茶来喝,说到养生茶,广东韶关的蒙温山茶中的白毛尖绿茶可算是养生茶中的极品。

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蒙温山茶中的白毛尖绿茶,则是一款高级绿茶,茶汤清澈持久,它以其特有的清香和甘醇闻名遐迩,常饮可健身益寿,具有强身健体作用。蒙温山茶含有丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸、芳香物质和维生物A、B1、B2、C、K、P、PP等以及水溶性矿物质。具有生津解渴、排毒美白、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功能。
 
除此之外它还具有医疗功效。常喝蒙温山茶,能降低血压。茶叶内含的咖啡碱和儿茶素能促使人体血管壁松弛,并能增加血管有效直径,使血管壁保持一定弹性,消除脉管痉挛。白毛尖茶中的一氨基丁酸对松弛血管壁的效应更显著;临床证实,大多数高血压患者血压增高受血管紧张素所控制,一旦抑制住血管紧张素活力,就能达到降压作用。
 
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想要喝到一杯好茶呢,冲泡的方法很是重要。一种是杯泡法。选用高深玻璃杯,先用沸水烫洗一遍;投入2-3克干茶;利用杯子用沸水烫过的余温,烘出茶香;注入90℃的水至七、八分满,待茶叶舒展,茶味慢慢释出,45-60秒后,便可饮用。另外一种就是盖碗泡。选用白瓷盖碗,大小根据人数选择,玻璃公杯两个,调节水温用,品茗杯数个;冲泡时,先将杯具烫洗一遍;然后,投入适量茶叶,利用盖碗余温,闻干茶香;注入凉至90℃的水,浸泡10秒左右出汤,即可饮用。
 
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这样你就可以喝到香甜可口的蒙温山茶啦,这两种泡茶技巧你学会了吗?
 
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